Concours Régional des Métiers - Epreuves Cuisine

Dans le cadre de la #SEEPH2024, dont le thème de cette année est : « Handicap et parcours professionnel : Comment assurer une vraie égalité des chances ? »

L'Adapei de la Gironde met en lumière son concept de « Plateforme Métiers » en organisant « Le Concours Régional des métiers » afin de démocratiser le « droit de mesurer ses compétences à celles des autres », à l'instar des Olympiades des métiers ou des jeux Olympiques et Paralympiques. Un appel à candidatures a permis de sélectionner des candidats passionnés par leur métier en provenance de toute la région Nouvelle-Aquitaine.

Il s'agit donc d'un concours de CUISINE, dont le thème est « l'œuf dans tous ses états ». Il se déroulera sur le nouveau Plateau Technique de formation « CUISINE » du Libournais, qui sera inauguré à cette occasion par le Conseil Régional et l'Agence Régionale de Santé.
Au programme :
Concours de CUISINE - épreuve basique - 11 h 00 11 h 30 - Délibérations L'après-midi : - 13 h 30 15 h 30
Concours de CUISINE - épreuve avancée - 15 h 30 16 h 00 = Délibérations - 16 h 00 17 h 00 

Cérémonie de clôture + Inauguration du Plateau Technique - En parallèle du concours, l'Adapei de la Gironde et ses partenaires du territoire animeront des ateliers sur le thème des métiers de la restauration (Jobs dating / recherche d'emploi, découverte des métiers, parcours de formation et qualification)

Cet évènement va permettre :

• Au grand public de venir constater que le handicap s'efface au profit de la compétence 
• Aux jeunes d'Impro /Sessad pro de découvrir un métier, un parcours qualifiant, ou de valider un projet professionnel
• Aux Travailleurs d'ESAT de se projeter sur une nouvelle façon de valoriser ses compétences
• À toute personne en situation de handicap à la recherche d'un emploi dans les métiers de la restauration, de se faire connaître, de postuler pour des offres ou prendre des contacts
• Aux entreprises et partenaires de venir découvrir des talents, tout en s'imprégnant de l'évolution de la professionnalisation en ESAT 

Enfin, cet évènement sera l'occasion pour les proches des candidats en lice et les professionnels qui les accompagnent, de venir supporter ces derniers et les voir s'épanouir dans leur travail.